Ο καταξιωμένος διαιτολόγος και συγγραφέας Ευάγγελος Ζουμπανέας παρουσιάζει στο νέο του βιβλίο όσα συνέλεξε χάρη στην εμπειρία δεκαετιών. Στις σελίδες του βιβλίου: - επισημαίνεται η ανάγκη για πρόσληψη τροφών με υψηλή θρεπτική αξία, ποιες είναι...

Η κρίση είναι για όλους, μεγάλους και μικρούς, δοκιμασία. Υλική και ψυχική. Ιδιαίτερα μέσα στην καταιγίδα, το παιδί περιμένει από τους μεγάλους να του παράσχουν ασπίδα και χάρτη. Προστασία και προσανατολισμό. Ομπρέλα και λόγια. Να σταθούν πλάι τ...

Αντλώντας από την πολύχρονη επαγγελματική εμπειρία της ως μαγείρισσας, η Λεμονιά Τσιριμώνα παρουσιάζει συνταγές που συνδέονται με την υπέροχη Σύμη. Με πρώτες ύλες τα ψάρια, τα θαλασσινά καθώς και τα λαχανικά του νησιού και βάση την παραδοσιακή ε...

Ο Θόδωρος Πιπέρης παραδίδει απλά μαθήματα μαγειρικής με έναν πρωτότυπο τρόπο. Το λόγο παίρνει μια αθυρόστομη εμπειρική μαγείρισσα, η οποία «διδάσκει» μαγειρική. Κάθε μάθημα αντιστοιχεί σε μια κατηγορία συνταγών: μοσχάρι, αρνί, χοιρινό, κοτόπουλο...

Δεκάδες λόγια, απροετοίμαστα, ανεπιτήδευτα, παιδεμένα μικρά κατορθώματα της ομιλίας, διακριτικά μνημεία αξιοπρέπειας μες στην αντιξοότητα, που αναδύθηκαν φευγαλέα, αποκαλύπτοντας μορφές σημαδιακές στη μαγική σκηνή της ψυχανάλυσης. Όπως ειπώθηκαν...