Σε αυτό το βιβλίο η συνάδελφος Περσεφόνη Παπαδοπούλου παρουσιάζει έναν πλήρη οδηγό διατροφής για την έγκυο γυναίκα - μέλλουσα μητέρα η οποία με γνώση και κατάρτιση καλείται στα πρώτα στάδια της διατροφής του παιδιού της να θέσει τις βάσεις για μια ισορροπημένη διατροφή. Τα κεφάλαιά του αναλύουν βήμα προς βήμα τα στάδια της διατροφής, με επιστημονικά τεκμηριωμένα στοιχεία από έγκριτες δημοσιευμένες μελέτες.

Η ενθάρρυνση για τον μητρικό θηλασμό είναι εμφανής και πλαισιώνεται άριστα από απαντήσεις σε καίριες ερωτήσεις όπως για ποιο λόγο πρέπει να θηλάσει μία γυναίκα ακόμα και αν θεωρεί ελλάσονος σημασίας την πράξη του θηλασμού ή εάν έχει ενδοιασμό για την ποσότητα του γάλακτος που παράγει.
Η σχέση του ανθρώπου με τη διατροφή ξεκινάει από την πρώτη κιόλας μέρα της ζωής του όταν βρίσκει καταφύγιο στο στήθος της μητέρας του, από όπου δεν λαμβάνει μόνο υψηλής θρεπτικής αξίας τροφή αλλά και συναίσθημα. Αυτή η σχέση τροφής και συναισθήματος τον συνοδεύει για όλο το υπόλοιπο της ζωής του, καθιστώντας πολύ σημαντική τη γαλούχηση από μικρή ηλικία για το πώς θα διαχειριστεί αυτή τη σχέση. Οι εύστοχες τοποθετήσεις - συμβουλές της συγγραφέως προάγουν αυτήν την κατεύθυνση.

Από τη φάση του απογαλακτισμού μέχρι και τα πρώτα χρόνια ζωής του ανθρώπου, η υιοθέτηση σωστών διατροφικών συνηθειών περνάει εκ των πραγμάτων μέσα και από τη συμπεριφορά, διατροφική και μη των γονιών του και ιδιαίτερα της μητέρας του. Στο βιβλίο γίνονται εξαιρετικές αναφορές για τη μετάβαση από τον θηλασμό στη στερεά τροφή, ενώ το κεφάλαιο για την ανταποκρινόμενη ζήτηση προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες οι οποίες μπορεί να αποδειχθούν σημείο αναφοράς για τη διατροφική συμπεριφορά του παιδιού στη μετέπειτα ενήλικη ζωή του, θέτοντας τις βάσεις για υγεία και επιθυμητό σωματικό βάρος. Τα ευανάγνωστα κείμενα, η «έξυπνη» εικονογράφηση και οι συγκεντρωτικές πληροφορίες για τους επιδέξιους χειρισμούς που πρέπει να γίνουν από την πλευρά της μητέρας καθιστούν τον συγκεκριμένο οδηγό ένα άρτιο και ολοκληρωμένο σύγγραμμα.

Σίγουρα μιλάμε για ένα απαραίτητο βιβλίο που πρέπει κάθε μητέρα (αλλά και πατέρας) να διαβάσει, κατευνάζοντας έτσι τις ανησυχίες της τόσο για τη διατροφή στην εγκυμοσύνη όσο και για τη διατροφή του παιδιού της. Παράλληλα εμπεδώνοντας τις γνώσεις  που προσφέρει ο συγκεκριμένος οδηγός διατροφής, η νέα μητέρα μπορεί να επαναπροσδιορίσει αρχές και άστοχες θέσεις που είτε προέκυψαν από τις προηγούμενες γενιές είτε απλά αποτελούν τάσεις, χωρίς όμως επιστημονική υπόσταση.

Δρ Κωνσταντίνος Ξένος
Κλινικός διαιτολόγος – διατρoφολόγος M.Sc., Ph.D.