GR

Καλάθι

Τα νέα μας

Ανακοινώσεις

ΕΡΧΟΝΤΑΙ ΝΕΑ ΒΙΒΛΙΑ
Σπουδαία βιβλία και μεγάλα συγγραφικά ονόματα προσεχώς από τις εκδόσεις ΜΕΤΑΙΧΜΙΟ. Τι θα δούμε στις προθήκες των βιβλιοπωλείων από το φθινόπωρο.

ΕΝΑ ΒΙΒΛΙΟ ΓΙΑ ΚΑΘΕ ΠΑΡΑΛΙΑ
Ο ιδανικός προορισμός γίνεται ακόμα καλύτερος συντροφιά με ένα βιβλίο.

ΤΟ ΕΞΩΦΥΛΛΟ ΤΗΣ «ΜΑΓΙΣΣΑΣ»
Δείτε το εξώφυλλο που διάλεξαν οι αναγνώστες για τη «Μάγισσα», τη νέα περιπέτεια του Πάτρικ και της Ερίκα.

POCKET ΚΟΥΙΖ
Πόσο καλά γνωρίζεις τα ΜΕΤΑΙΧΜΙΟ POCKET; Τέσταρε τις δυνάμεις σου στο παρακάτω κουίζ και δες αν σου ταιριάζουν.

ΩΡΑ ΓΙΑ ΔΙΑΚΟΠΕΣ!
Μάζεψες μαγιό, βατραχοπέδιλα, καπέλο, πετσέτα και αντηλιακό. Μήπως όμως ξέχασες το πιο σημαντικό; Βιβλίο πήρες;

ΜΕΓΑΛΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ: ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΟ ΟΣΛΟ
Ο διαγωνισμός μας με αφορμή τη «Δίψα» του Jo Nesbo και δώρο ένα τριήμερο ταξίδι στο Όσλο έφτασε στο τέλος του. Δείτε το όνομα του μεγάλου τυχερού.

ΒΙΒΛΙΑ ΜΕ QR CODE
Τώρα το διάβασμα παίρνει άλλες διαστάσεις!

ΜΕΤΑΙΧΜΙΟ POCKET: ΤΟ MUST ΤΩΝ ΦΕΤΙΝΩΝ ΔΙΑΚΟΠΩΝ
Και φέτος το καλοκαίρι οι αγαπημένοι σου ήρωες σε ακολουθούν παντού.

ΔΙΑΚΟΠΕΣ ΜΕ ΤΟΥΣ ΗΡΩΕΣ ΤΗΣ DISNEY
Κάνε μια βουτιά στον μαγικό κόσμο των Διακοπών για να μη βαρεθείς ούτε λεπτό!

JO NESBO & ΧΑΡΙ ΧΟΛΕ: Ο ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΣ ΠΟΥ ΚΕΡΔΙΖΕΙ
Δέκα ολοκαίνουργιες κασετίνες με περιπέτειες του Χάρι Χόλε χαρίζουν δώρα

ΤΟ ΠΑΙΔΙ ΤΗΣ ΤΡΙΚΥΜΙΑΣ
Ο καλύτερος φόρος τιμής στον Σαίξπηρ από τη σπουδαία Margaret Atwood

ΟΚΤΩΒΡΗΣ
Μια διαφορετική ματιά στην ιστορία της Οκτωβριανής Επανάστασης από τον πολυβραβευμένο συγγραφέα της λογοτεχνίας του φανταστικού China Miéville

ΤΑ ΤΕΡΑΤΑ ΤΩΝ ΩΚΕΑΝΩΝ
Η νέα αποστολή των Πρακτόρων του Πλανήτη και μια μυστική αποστολή για το καλοκαίρι.

FEDERICO AXAT
Ο αργεντίνος Στίβεν Κινγκ. Ένας υπνωτιστικός συγγραφέας που θα αγαπήσετε, αλλά, τον νου σας, δεν πρέπει να τον εμπιστευτείτε.

ΝΕΑ «ΦΥΛΛΑΡΑΚΙΑ» ΑΠΟ ΤΟ ELNIPLEX
Με φόρα και όρεξη για νέες καλοκαιρινές αποστολές έφτασαν στο Μεταίχμιο τα νέα «Φυλλαράκια».

ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΝΕΟΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΜΥΘΟΛΟΓΙΑΣ
Μια νέα σειρά με ιστορίες και θρύλους από τη νεοελληνική παράδοση, γραμμένες από τη βραβευμένη συγγραφέα Αγγελική Δαρλάση.

Δείτε όλα μας τα νέα

Ημερολόγιο εκδηλώσεων


Ιούλιος 2017
ΔΤΤΠΠΣΚ
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31


Ανακαλύπτω το κρασί  (Δεύτερη έκδοση – Σκληρόδετη)

Ανακαλύπτω το κρασί (Δεύτερη έκδοση – Σκληρόδετη)



φωτογραφίες: Νίκος Λουκά

ISBN: 978-960-501-545-9
Σελίδες: 168
Ημερομηνία έκδοσης: 26/09/2011
Διαθέσιμο



Αρχική τιμή:   21,90 €
19,71 €

 
Bookmark and Share

Λίγα λόγια για το βιβλίο


ΒΡΑΒΕΙΑ GOURMAND

Best National Wine Book για την Ελλάδα - Υποψήφιο για το βραβείο Best in the world

Βασικές γνώσεις και απλές δεξιότητες μεταβάλλουν την κατανάλωση του κρασιού σ ένα προκλητικό παιχνίδι των αισθήσεων. Ανακαλύψτε τον κόσμο που κρύβεται σε κάθε γουλιά του, μέσα από τις σελίδες αυτού του κατατοπιστικού βιβλίου-οδηγού. Συγκεκριμένα, μάθετε όλα όσα χρειάζεται να ξέρετε για:
•τις ποικιλίες οιναμπέλου και τα είδη οινοποίησης
•την τέχνη και τα μυστικά της γευστικής δοκιμής (χρώμα, άρωμα, γεύση του κρασιού, κατάλληλο ποτήρι, ιδανικές θερμοκρασίες κατανάλωσης)
•τη δημιουργία της δικής σας κάβας
•το σωστό σερβίρισμα και το αρμονικό πάντρεμα κρασιού με το φαγητό.

Γράψτε το σχόλιό σαςΈγραψε ο Τύπος
Νίκος Γ. Ξυδάκης,
περ. ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ (Η ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ), Δεκέμβριος 2009

[…] έπεσε στα χέρια μου ένα βιβλίο περί κρασιού, που το διάβασα μονορούφι, παρότι νόμιζα ότι τα ξέρω όλα όσα έγραφε. Τόσο καλογραμμένο και απολαυστικό είναι.
Λέγεται Ανακαλύπτω το κρασί· συγγραφέας του είναι ο Γιάννος Κωνσταντίνου (εκδ. Μεταίχμιο). […]
Το Ανακαλύπτω το κρασί είναι οδηγός γνωριμίας και πρώτης εξερεύνησης, εισαγωγικό εγχειρίδιο οινοχοΐας και γευσιγνωσίας, οινοποίησης και ποικιλιών αμπέλου, γευστικής αρμονίας. Περιέχει όλα όσα χρειάζεται να γνωρίζει ο ερασιτέχνης χρήστης και μερακλής, για να απολαμβάνει ακόμη περισσότερο το κρασί του στο καθημερινό και το γιορτινό τραπέζι, να γνωρίζει να παραγγέλνει και να αξιολογεί. Για να σερβίρει τους φίλους του και να ευωχούνται ομάδην. […]
Το απλό, ακριβές, σαφές, λακωνικό αλλά περιεκτικό γράψιμο του Κωνσταντίνου συνοψίζει, οργανώνει και περιγράφει το κρασί ως στοιχείο πολιτισμού και τελετών ευφορίας, ως πεδίο κοινωνίας.

Τασούλα Επτακοίλη, ΟΙΝΟΧΟΟΣ, Δεκέμβριος 2009-Ιανουάριος 2010